Pourhouse

Η τελευταία προσθήκη στο εστιατόριο σκηνή Gastown trendy είναι το αριστοκρατικό Pourhouse Εστιατόριο - ένα τα τέλη του 19ου αιώνα με έμπνευση απλή, εγκάρδια ευρωπαϊκά πιάτα. Με όλη την διαφημιστική εκστρατεία και buzz γύρω από Pourhouse στις τελευταίες εβδομάδες, η GastownBlog ομάδα ήταν συγκινημένος για να πάρει το εσωτερικό κουτάλα από τον εταίρο Chuck Mcintosh, και executive chef Chris Irving . Να, δεν αποτελεί έκπληξη, Pourhouse παράδοση, η οποία είναι ο λόγος που αυτά διαθέτουν καθώς το αργότερο μέχρι και την προσεχή εστιατόριο στην Gastown.

"Σερβίρουμε απλή εγκάρδια πιάτα με φρέσκα λάβει" Chuck εξηγεί. "Έχουμε την έφερε [το μενού μας] πίσω στα βασικά και πραγματικά επικεντρώθηκε σε ό, τι είναι καλό." Ρίχνοντας μια ματιά στο μενού, Pourhouse εξυπηρετεί μια ευρεία επιλογή των κλασικών από το βόειο κρέας ψητό, στις σαλάτες, στα θαλασσινά σε λογικές τιμές.

Συνεχίζοντας την περιοδεία του GastownBlog ομάδα ήταν κατάπληκτος με τη λεπτομέρεια πίσω από το interior design. «Τα περισσότερα από τα έπιπλα μας είναι παλαιά κομμάτια εμπνευσμένα από τα μέσα της δεκαετίας του 1800 με αρχές του 20ου αιώνα», λέει ο Τσακ. Τα πάντα από τραπέζια, καρέκλες, ταπετσαρίες, χύτευση στέμμα και πολυελαίους έχουν μια ιστορία πίσω τους. Σε συνδυασμό με την τροφή και το περιβάλλον, Pourhouse κάνει στην λίστα μας ως μία από τις πιο μοναδικές γαστριμαργικές εμπειρίες στο Βανκούβερ.

Παρά την ομορφιά σε λεπτομέρειες, αυτό το εστιατόριο δεν έχει ολοκληρωθεί. Περισσότερες προσθήκες αναμένεται να ακολουθήσουν και να ενισχύσει περαιτέρω την εμπειρία τραπεζαρία. "Προς το παρόν, είμαστε ανοικτή για το κοινό, αλλά η πλήρης έναρξη του εστιατορίου θα είναι κάποια στιγμή τον Οκτώβριο" Chuck λέει.

Ποια είναι η γνώμη σας για το εστιατόριο; Μπορείτε να αφήσετε σχόλια παρακάτω.

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την ιστοσελίδα Pourhouse .

[Δείτε με PicLens]